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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de calabacín blanco y hierbabuena

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 kilo calabacín blanco (3 aproximadamente)
  • 2 puerros medianos
  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 500 ml agua
  • 1/2 manojo de hierbabuena
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
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  • Sabores de colores
  • www.saboresdecolores.com
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