Fotos pertenecientes al blog Pintando las nubes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas bombón sin gluten ni lactosa

Ingredientes

Para las galletas:
  • 5 huevos
  • 250 gramos de chocolate negro
  • 50 gramos de manteca de cacao
  • 1/4 cucharadita de té de cremor tártaro
Para la crema de cacao y avellanas:
  • 200 gramos de avellanas
  • 150 gramos de azúcar
  • 35 gramos de cacao puro en polvo
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