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Noodles con pollo y verduras

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 pimiento verde italiano
  • 2 zanahorias
  • Un manojo de tallos verdes de cebolleta
  • 1 cuarto de calabacín
  • 200 gr de brotes de soja
  • 2 huevos
  • Una pechuga de pollo (unos 400 g de pollo)
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 vaso de agua (300 ml)
  • Noodles (Unos 200 g. de vuestra marca preferida)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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