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Delicioso guiso moruno de pollo con naranja y frutas secas

Ingredientes para 4 -5 personas:Un pollo de corral troceado250 ml de zumo de naranja12 dátiles4 orejones de melocotónDos cucharadas de uvas pasas1 cebolla1/2 litro de caldo de pollo50 ml de vino Pedro XiménezAceite de olivaSal

Ingredientes

  • Ingredientes para 4 -5 personas:
  • Un pollo de corral troceado
  • 250 ml de zumo de naranja
  • 12 dátiles
  • 4 orejones de melocotón
  • Dos cucharadas de uvas pasas
  • 1 cebolla
  • 1/2 litro de caldo de pollo
  • 50 ml de vino Pedro Ximénez
  • Aceite de oliva
  • Sal
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…
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