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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Filetes rusos de ternera

Ingredientes

  • 600 gr de carne de ternera picada
  • 2 ó 3 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Pimienta negra en grano
  • Sal
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva virgen o virgen extra

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