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Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fideos de arroz fritos estilo Chino o Chow Mei Fun

Ingredientes

Para 2 personas
  • 100 g. de fideos de arroz
  • 10 -12 langostinos
  • 2 huevos
  • 100 g. de col
  • 100 g. de cebolleta
  • 100 g. de brotes de soja
  • 1/2 zanahoria (50 g.)
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1.5 cucharadas de alsa de soja ligera
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • Pimienta blanca
  • 1/2 cucharada de aceite de sésamo
  • Vino chino para aroma (opcional)
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…

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