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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensaladilla con aguacate

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 huevos cocidos
  • 2 aguacates
  • Zumo de un limón
  • 2 patatas
  • 2 ó 3 zanahorias
  • 100 gr. de guisantes
  • 1 pimiento rojo del piquillo
  • 100 gr. de atún en aceite (escurrido)
  • 1 tomate grande o dos pequeños
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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