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Ahumar carne o pescado en casa con el wok

Ingredientes

  • Virutas de madera (Pueden ser aromáticas como madera de manzana, de castaño o de sándalo que aportarán esencia al producto a ahumar)
  • 50 g Arroz redondo
  • 2 cucharadas Té Matcha y otras hierbas aromáticas
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…
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