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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cheesecake de dulce de leche y ricotta

Ingredientes

Para un molde de 22cm
  • 800 g de queso ricotta (o requesón)
  • 200 g de crème fraîche
  • 175 g de azúcar demerara (o moreno)
  • 25 g de harina de trigo
  • 4 huevos L
  • 1 cucharada/postre de vainilla en pasta
Para decorar:
  • 200 g de dulce de leche de repostería
  • Nueces pecanas
Vídeo de la receta:
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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