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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de frutos rojos con glaseado de limón

Ingredientes

  • 250 gr. de harina
  • 40 gr. de almendras molidas
  • 225 gr. de azúcar
  • 3 huevos medianos
  • 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gr. de leche entera
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • Ralladura de limón
  • Una pizca de sal
  • 50 gr. de frambuesas
  • 50 gr. de arándanos
Para el glaseado de limón:
  • 90 gr. de azúcar glass
  • 35 ml. de zumo de limón
Para decorar:
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Unas hojas de menta o hierbabuena
Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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