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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patatas rotas con yema de huevo confitada y ajo negro

Ingredientes

  • 2 patatas grandes
  • 1 cebolleta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 4 yemas de huevo
  • 4 dientes de ajo negro
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