Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Aligot

Ingredientes

  • 500 gr de patatas especiales para cocer
  • 300 gr de queso Tomme Cantal Fraiche o el más parecido
  • 1 diente de ajo picado
  • 150 gr de creme fraiche espesa
  • 50 gr de mantequilla
  • Sal y pimienta
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