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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Perol menorquín

Ingredientes

Para 6 comensales
  • 2 patatas grandes
  • 1 cebolla grande
  • 6 chuletas de lomo de cerdo
  • 4 tomates medianos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Pan rallado o galleta María picada
  • 3 dientes de ajo
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