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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas suecas de Ikea

Ingredientes

Para 30 albóndigas
  • 150 g de carne picada de ternera
  • 150 g de carne de cerdo picada
  • 1/4 de cebolla pequeña bien picada
  • 1/2 cucharada de harina de trigo
  • 100 g de patata cocida
  • Un chorrito de leche
  • 1 huevo S
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta blanca
Para la salsa de nata:
  • 100 ml nata
  • 20 ml de agua o caldo de carne
  • 1 cucharada/postre de salsa de soja
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Pimienta blanca
Para la confitura de arándanos rojos:
  • 120 g de arándanos rojos congelados
  • Zumo de 1/2 naranja
Vídeo de la receta:
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  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…

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