Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Roastbeef

Ingredientes

Para 6 comensales
  • 1 pieza de carne (entrecot-cadera) de 1,5 kg debidamente preparada para asar
  • 12 champiñones Portobello
  • 6 zanahorias pequeñas
  • 3 chirivias
  • 8 cebollitas francesas
  • 1 Cabeza de ajos
  • Unas ramas de tomillo fresco
  • Unas ramas de romero fresco
  • 4 Patatas medianas cortadas en octavos (gajos) con su piel
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
  • Sal de Añana
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  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…

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