Resultados de

Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hamburguesa extra con cebolla a la cerveza

Ingredientes

  • Ingredientes para la hamburguesa (4 personas):
  • 450 grs. carne picada mixta (ternera y cerdo)
  • 2 dientes de ajo, prensados (ó 1 c/c puré de ajo)
  • 2 c/s salsa de soja
  • 4 c/s cebolla crujiente (envasada)
  • 1 huevo XL, batido
  • 4 c/s pan rallado
Para la cebolla:
  • 33 cl. cerveza negra
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 c/s miel
  • 2 c/c mostaza antigua (granulada)
  • 2 cebollas, cortadas en aros no muy finos
  • 1 c/s perejil seco
  • 40 grs. harina
Para el montaje:
  • 4 panecillos para hamburguesa
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Recetags recomienda