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Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bollo preñao, txoripan y cornite

Ingredientes

Para 12 bollos o para 7 bollos y 2 cornites
  • 3 chorizos frescos cocidos a la sidra
  • 2 huevos cocidos
  • 1 chorizo fresco.
  • 500 gr. de harina de fuerza
  • 180 gr. de leche tibia
  • 50 gr. de manteca de cerdo
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • 7 gr. de sal
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  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…

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