Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tofu marinado con caldo de setas

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 rodaja fina de jengibre fresco
  • 200 gramos de caldo de setas
  • 50 gramos de salsa de soja
  • 1 c/p de salsa de ostras
  • c/n de chile en polvo
  • 500-600 gramos de tofu
  • c/n de sal
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