Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de Albaricoque Francesa o Normanda (Masa Philo)

Ingredientes

Para un molde de 26cm
Para la masa:
  • 1 paquete de Masa Philo
Para el relleno:
  • 300 ml. de leche
  • 3 huevos
  • 50 gr. de harina (o maizena)
  • 100 gr. de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla
  • 120 gr. de almendras molidas
Para el glaseado:
  • 125 gr. de mermelada de albaricoque
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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