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Fotos pertenecientes al blog Alimentarte.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sándwich de garbanzos y aguacate

Ingredientes

Para una persona
  • 1/4 aguacate
  • 2 cucharadas soperas de garbanzos cocidos
  • Un manojo de rúcula
  • 4-5 hojas de albahaca (o cilantro, perejil, cebollino, lo que tengas a mano)
  • Dos rebanadas de tu pan integral favorito
  • El zumo de media lima
  • Un chorro de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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  • Alimentación saludable, sencilla y de verdad, pero acorde con la época que nos ha tocado vivir. En Alimentarte, Raquel recopila…

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