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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas al estilo sueco

Ingredientes

Para 4 personas
  • 250 gr. carne picada de ternera y 250 gr. carne picada de cerdo
  • 2 cdas. pan rallado
  • 40 gr. cebolla
  • 1 huevo XL
  • Sal y pimienta negra (al gusto)
  • 1 cda. vinagre
  • 30 gr. mantequilla
  • 1 cda. de harina
  • 300 ml. leche entera
Para el puré:
  • 2 patatas
Para acompañar:
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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