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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensaladilla casera con zamburiñas o volandeiras

Ingredientes

Para 4 personas
  • 3 patatas (400 g)
  • 2 zanahorias
  • 2 huevos
  • 10 aceitunas rellenas
  • 200g de guisantes en conserva
  • 1 lata de atún en aceite (100 g)
  • 4 cucharadas de mayonesa casera o comprada
  • Sal
  • Perejil fresco
  • Cebollino fresco
  • 12 zamburiñas o volandeiras
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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