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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de espárragos trigueros

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 g. Espárragos verdes de Aranjuez
  • 1 Puerro
  • 2 Patatas medianas
  • 400 ml. Caldo de verduras
  • 1 Yogur estilo griego sin azúcar
  • Huevos de codorniz
  • Pimienta rosa y negra
  • Croutons
  • 30 g. Aceite de oliva
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  • La Dolce Gula
  • ladolcegula.com/
  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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