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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Donuts de avena y yogur

Ingredientes

Para 6 unidades
  • 100 gramos de copos de avena molidos
  • 5 gramos de levadura de repostería
  • Piel de media naranja
  • Una pizca de sal
  • 2 huevos
  • 60 gramos de aceite de oliva virgen extra de sabor suave (o mantequilla fundida)
  • 40 gramos de yogur griego
  • c/n de edulcorante líquido (u otro endulzante equivalente a unos 40
  • gramos de azúcar)
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • 20 gramos de almendra granillo
Para el acabado:
  • Canela en polvo
  • Leche en polvo
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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