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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tostada de hummus de kale con tomate y huevo a la plancha

Ingredientes

  • 1 rebanada grande de pan integral
  • 2 c/s aprox. de hummus de garbanzos y kale (ver receta)
  • ½ tomate carnoso (corazón de buey o similar)
  • 1 huevo L
  • c/n de pimentón de la Vera
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de semillas de neguilla
  • c/n de semillas de cáñamo peladas
  • c/n de perejil rizado (opcional)
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
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