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Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mongetes del ganxet con butifarra negra

Ingredientes

Para 3-4 raciones
  • 300 gr. de mongetes del Ganxet secas
  • Agua fría
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento verde italiano
  • 2 hojas de laurel
  • 2 clavos de olor
  • Sal
  • Aceite Arbequina
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  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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