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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Empanadillas de Cornualles

Ingredientes

Para la masa de las empanadillas
  • 4 tazas de harina normal
  • 185 gr de mantequilla fría
  • Un poco de sal
  • 1/2 taza de agua fría
  • 1/2 taza de leche fría ( no tirar toda )
Para el relleno
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria grande
  • 1 trozo de calabaza
  • 400 gr de carne picada de ternera
  • 2 cucharadas soperas de ketchup
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 poco de comino
  • 1 cucharada sopera de salsa Perrins
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