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Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Peras horneadas con miel y pimienta, crema de mascarpone y “crunchy” de quinoa

Ingredientes

Para las peras:
  • 9 peras pequeñas o seis normales
  • Miel
  • Mantequilla
  • Pimienta
Para la crema de mascarpone:
  • 500 gr. de queso mascarpone
  • 1 cucharada de concentrado de vainilla
  • Azúcar glas
Para el “crunchy” de quinoa:
  • 150 gr de quinoa
  • 3 cucharadas de aceite de coco o de oliva
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de miel
Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
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