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Bizcocho danés con coco

Ingredientes

Para un molde de 23x23cm
  • 4 huevos M
  • 250 grs. azúcar
  • 1 c/c extracto de vainilla (casero)
  • 150 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 150 grs. suero de leche (casero)
  • 300 grs harina
  • 3 c/c impulsor
  • ¼ c/c sal
Para el acabado:
  • 150 grs. mantequilla
  • 200 grs. azúcar moreno
  • 150 grs. coco rallado
  • 100 ml. leche
  • ½ c/c sal
  • 1 c/c extracto de vainilla (casero)
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