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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Estofado al vino tinto

Ingredientes

  • 500 gr de magro de cerdo cortado a tacos
  • 1 cebolla
  • 2 cabezas de ajos
  • 200 gr de tirabeques
  • 2 patatas grandes
  • 3 zanahorias
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • 150 ml de vino tinto
  • Agua
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