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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coca de San Juan

Ingredientes

Para una coca grande (10-12 personas)
  • 600 g. Harina de fuerza
  • Media cáscara de limón
  • Media cáscara de naranja
  • 3 Huevos
  • 80 g. Mantequilla
  • 75 g. Aceite vegetal
  • 100 g. Azúcar
  • 150 g. Leche
  • 35 g. Levadura fresca de panadería
Para decorar:
  • 1 Huevo pequeño
  • Crema pastelera
  • Guindas confitadas
  • Piñones
  • 2 cda. Azúcar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Dolce Gula
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  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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