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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
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Barritas de merluza con mayonesa de mandarina

Ingredientes

  • 1 merluza limpia y cortada en barritas
  • Sal
  • Ajo y perejil picado
  • Aceite
  • Harina blanca
  • Pan rallado
Para la mayonesa de mandarina
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo fresco
  • Sal
  • Unas gotas de vinagre de manzana
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