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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartar de salmón y manzana

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 300 grs. salmón fresco, cortado a daditos
  • 50 grs. salmón ahumado, cortado pequeño
  • 1/2 manzana, pelada, sin corazón, cortada a daditos
  • 1 cebolleta, picada
  • 1 cm. jengibre fresco, rallado
  • 1 c/s cebollino, picado
  • 1 c/c mostaza de Dijon
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