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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pinchos de gambas especiadas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 cm. de jengibre, rallado
  • 1 diente de ajo, prensado
  • 5 ramas de cilantro, picadas
  • 2 palos de hierba de limón, pelados, picados
  • 5 c/s leche de coco
  • Una pizca de azúcar
  • 1/2 c/c sal
  • 1 c/c curry en pasta
  • 12 gambas grandes, peladas y sin cabeza
  • 2 c/s aceite de oliva
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
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