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Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Aspic de fresas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 300 g de fresas naturales
  • 320 ml de vino moscatél
  • 3 hojas de gelatina neutra (6 g)
  • 3 g de Agar agar
  • 60 g de azúcar
  • Sirope o coulís de fresa
  • Hojas de menta fresca
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  • Bavette
  • www.bavette.es/
  • Una página dedicada a la elaboración de recetas originales, con una bonita presentación y fáciles de hacer. Esta es la…
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