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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Croquetas de bacalao

Ingredientes

Para 24 croquetas
  • 125 grs. de cebolleta tierna
  • 200 grs. de bacalao en punto de sal
  • 50 grs. de harina de trigo
  • 50 grs. de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de AOVE
  • 650 ml. de leche de vaca
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
Para rebozar:
  • Harina de trigo
  • 2 huevos medianos
Para freír:
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…

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