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Ceviche de salmón con chips de semillas

Ingredientes

  • Filetes de salmón fresco
  • Un puñado de rúcula
  • Gengibre rallado
  • Guindillas
  • 1 aguacate
  • 1 chorrito de miel
  • 1 lima
  • 1/2 naranja
  • Un chorro de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Chips de semillas
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