Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Truchas en escabeche

Ingredientes

Para 2 raciones
  • 2 truchas de ración
  • 250 g de cebolla
  • 200 g de zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de tomillo (o cucharada de tomillo seco)
  • 1 ramita de orégano (ocucharada de orégano seco)
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 clavo
  • 200 ml. de Aceite de oliva virgen extra
  • 100 ml. de Vinagre de vino
  • 100 ml. de agua
  • Sal
  • 50 g de harina de trigo
Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Cogollos de Agua
  • cogollosdeagua.blogspot.com.es
  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
Recetags recomienda