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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de coliflor

Ingredientes

Para 6 personas
  • 450 g de coliflor
  • 170 g de cebolla roja
  • 75 ml de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de romero picado fino
  • 7 huevos de gallina campera
  • 15 g de albahaca seca
  • 120 g de harina de trigo o espelta
  • 1 ½ cucharadita de levadura tipo Royal
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • 150 g de queso parmesano u otro queso curado rallado
  • Mantequilla para untar el molde
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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