Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Parmentier trufado con pato, setas y chalotas confitadas

Ingredientes

  • 750g de patata
  • 175g de mantequilla en pomada
  • Leche
  • Sal
  • Pimienta
  • 100g de setas
  • 1 confit de pato
  • 200g de chalotas
  • Aceite de oliva
  • Aceite de trufa o trufa natural
Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Cocina tu Imaginación
  • cocinatuimaginacion.com
  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
Recetags recomienda