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Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de chocolate y crema pastelera

Ingredientes

Para 12 cupcakes
Para el bizcocho
  • 100 ml de aceite suave
  • 200 gramos de azúcar blanco
  • 3 huevos M
  • 180 gramos de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 100 ml de leche entera
Para la crema
  • 2 yemas de huevo
  • 65 gramos de azúcar blanco
  • 15 gramos de Maizena
  • 1 cucharada de vainilla en pasta
Para el ganache
  • 200 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
  • 250 gramos de chocolate negro (70% de cacao)
Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • The Sweetest Taste
  • thesweetesttaste.blogspot.com.es/
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