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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz con bacalao

Ingredientes

  • 250 gr. de bacalao desalado y desmigado
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate grande o dos medianos
  • 1 vaso de arroz bomba
  • 2 vasos y medio de agua o de caldo de pescado
  • Sal
  • Unas hebras de azafrán
  • Un poco de colorante alimentario (podéis sustituirlo por cúrcuma en polvo)
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva virgen extra
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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