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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Muffins con pera y jengibre confitado

Ingredientes

  • 150 gramos de harina
  • 5 gramos de levadura de repostería
  • 80 gramos de panela o azúcar moreno
  • 120 gramos de yogur griego
  • 40 gramos de leche
  • 1 huevo L
  • 40 gramos de aceite de girasol
  • Unas gotas de extracto de vainilla (opcional)
  • 1 pera
  • 1 c/s de jengibre confitado
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  • Gastronomía & Cía
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