fbpx
Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema verde de brócoli, guisantes y yogur especiado

Ingredientes

  • 1 cuchara de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 400 gramos de brócoli
  • 300 gramos de guisantes congelados
  • 200 gramos de patata
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Un manojo pequeño de menta, perejil o albahaca (opcional)
  • 1 limón (zumo y ralladura)
  • Yogur natural sin azucar (para servir)
  • Pimienta (rosa o negra para servir)
Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
  • www.tengounhornoysecomousarlo.com/
  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
Recetags recomienda