Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hojaldre con mozzarella, espárragos y tomates cherry

Ingredientes

Para 4-6 comensales
  • 1 plancha de hojaldre fresco
  • 300 gramos de mozzarella para pizza en bloque
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 10-14 tomates cherry de colores
  • c/n de nueces pacanas
  • c/n de tomillo
  • c/n de orégano
  • c/n de ajo en polvo
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de sal
  • Un poco de huevo o leche (para pintar el hojaldre).
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