Fotos pertenecientes al blog 24Zanahorias.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 400 g. de judía congelada (plana o redonda)
- 400 g. de alcachofa congelada en cuartos
- 250 g. de brócoli congelado
- 400 g. de setas frescas (aunque también las podemos encontrar congeladas)
- 1 huevo por comensal
- 2-3 Cucharadas de pesto de guisantes
- 4 dientes de ajo
- 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra
- 1 puñado de pistachos picados
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- 24Zanahorias es un pequeño proyecto de nutrición comunitaria encaminado a compartir recetas de cocina saludable, que apuesta por la prevención,…