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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Torta Pascualina

Ingredientes

Para la masa:
  • 500 gr. de harina y un poco más para amasar
  • 150 gr. de aceite de girasol
  • 150 gr. de leche
  • 1 huevo (ligeramente batido)
  • 8 g de sal
Para el relleno:
  • 2 oó 3 manojos de acelgas
  • 100 g. de queso parmesano
  • 500 g de requesón
  • 6 huevos y otro más para pintar
  • 1 cebolla
  • 100 g. de jamón cocido, serrano, pavo, chorizo, cualquiera de ellos le quedará fantástico (yo le puse 1 chorizo)
  • Nuez moscada
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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