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Bizcocho jugoso de manzana y canela

Ingredientes

Para la masa:
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 100 g de almendra molida (en polvo)
  • 75 g de azúcar
  • 50 g de harina de repostería
Para el relleno:
  • 3 manzanas reineta
  • 1/2 cucharadita de canela
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