Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Kulajda

Ingredientes

Para 4 personas
  • 250 g de cebollas
  • 40 ml de vinagre de manzana o vino
  • Una hoja de laurel
  • Semillas de comino
  • 4 huevos
  • 500 ml de crema agria
  • 500 ml de leche entera
  • 250 g de patatas especiales para cocer
  • Un manojo de eneldo fresco
  • 250 g de champiñones o de vuestras setas preferidas (también valdrían secas o liofilizadas)
  • Agua
  • Sal (al gusto de cada casa)
  • Opcional: 4 huevos camperos (para hacer escalfados, uno por persona)
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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