Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fougasse

Ingredientes

  • Ingredientes para 2 piezas como las de las fotos:
  • 250 ml de agua
  • 4 cucharadas de aceite de oliva (y algo más para poner por encima)
  • 1 y 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 y 1/2 cucharaditas de hierbas provenzales secas ( yo utilizo mucho una mezcla preparada que lleva tomillo, romero, orégano, mejorana y albahaca)
  • 475 gramos de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 y 1/4 cucharadita de levadura seca de acción rápida (de panadería, no de pastelería)
Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
  • www.tengounhornoysecomousarlo.com/
  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
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